A cerveja Guinness e seu contrato

     CURIOSIDADE - A Guinness é uma cerveja Irlandesa cuja história teve início em 1759, quando Arthur Guinness alugou uma fábrica em Dublin, na Irlanda, e começou a produzir sua cerveja. Agora pasmem: O contrato de locação da fábrica foi feito para durar 9000 anos!! Logo na entrada da cervejaria encontra-se no chão, toda iluminada a cópia do contrato de arrendamento desta fábrica.
 Em 1862 adotou a harpa gaélica como simbolo. O tradicional símbolo foi inspirado na Harpa O’Neill (também conhecida como harpa de Brian Boru um importante rei na história da Irlanda).
Estando por lá você pode optar em fazer o tour pela cervejaria e conhecer cada passo da produção, desde a confecção dos barris até o produto final, além de ficar por dentro de muitas curiosidades a respeito da cerveja. Uma curiosidade que achamos muito legal foi que no ano de 1939 durante a Segunda Guerra Mundial, a Guinness enviou uma garrafa de cerveja para cada soldado Britânico em combate na França para comemorar o Natal! 

Os Irlandeses tem verdadeiro paixão pela cerveja Guinness, e o que mais gostam é falar dela para os turistas. Prova disso é que quando desembarcamos no aeroporto de Dublin,  fomos sanar uma dúvida com um guarda que estava cuidando da fila, e na primeira oportunidade ele já recomendou que deveríamos experimentar a "guinness", falando isso com um brilho nos olhos e todo orgulhoso. Achamos o máximo.
 Uma outra opção também é o Gravity Bar, um bar giratório no alto da cervejaria, onde você pode se sentar e tomar seu Pint da Stout mais famosa do mundo observando a visão panoramica de Dublin num ângulo de 360 graus sem precisar sair do lugar!

O Pub mais antigo da Irlanda.

      Curiosidade: Datado de 1198, "THE BRAZEN HEAD" é oficialmente o pub mais antigo da Irlanda.

      Localizado em Dublin, o pub conseguiu manter o charme e as características do passado e, em particular, os seus clientes, que o incluíram em literaturas como James Joyce, Brendan Behan e Jonathan Swift.

      Para aqueles que curtem conhecer a cultura de outros Países e tomar um delicioso pint de cerveja ou cidra, este pub é parada obrigatória. Imaginem quantas histórias aconteceram dentro daquelas paredes desde o ano de 1198?

Muitos músicos famosos já tocaram lá durante anos, como os Dubliners, Van Morrison, The Hothouse Flowers e, mais recentemente, Tom Jones nas celebrações de aniversário de 250 anos da cerveja Guinness. The Brazen Head também foi cenário no vídeo clip da música Name Song de Garth Brooks. 

Descobrimos o Brazen Head na internet quando estávamos fazendo o roteiro da viagem, mas esquecemos de incluir o endereço para visitá-lo e acabou passando. Quando chegamos em Dublin a coincidência foi tanta, que estávamos conhecendo as ruas da cidade e, de repente, em uma esquina demos "de cara" com uma plaquinha pequenina de madeira pregada num poste onde estava escrito: "The Brazen Head", indicando a direção. Ahhhh..., mas não deu outra, fomos direto conhecer o Pub!