"The Temple Bar" o pub queridinho dos turistas em Dublin na Irlanda.

Vai para Dublin? No que você pensa sabendo que vai para a Irlanda?

Hummm... vamos adivinhar... além do famoso "Dia de San Patrick", que é o padroeiro de lá, você também pensa na famosa cerveja Guinness, e é claaarrooo nos pubs!

Linda a fachada toda iluminada!

 " THE TEMPLE BAR" é um pub localizado em Dublin, na Irlanda. É muito famoso e passagem obrigatória dos turistas. Uma curiosidade deste local é que possui uma coleção com aproximadamente 450 garrafas de uísques raros, de todas as partes do mundo, reunidos ao longo de décadas.

Ele está localizado no bairro mais famoso de Dublin e que leva o mesmo nome: “Temple Bar”. Neste bairro existem muitos pubs, inclusive na mesma rua onde está "The temple bar", mas, este é o queridinho dos turistas. 

Frequentado por pessoas de todas as idades, e esta, é uma característica que vimos na Irlanda. Lá, em todas as cidades que conhecemos, não existem pubs frequentados por determinada faixa etária, e sim, todas as idades frequentam todos os pubs. 

Várias pessoas de todas as faixas etárias!

Uma curiosidade para nós, é que os pubs servem alimentos até às 21:00 horas e funciona assim: Exatamente às 8:50 eles tocam um sino avisando aos fregueses que este é o último horário para fazer pedidos de alimentos porque  às 21:00 a cozinha encerrará suas atividades e a partir daí serão servidas somente bebidas.

"The Temple Bar" é tão visitado por turistas que ao lado existe uma loja de souvenirs especializada em lembranças do local. Vale a pena conhecer e tomar uma “Pint” da deliciosa Guinness, mas...existe uma tradição onde você faz um tour, tomando um pint de cerveja ou sidra se preferir em cada pub. Nós particularmente achamos uma excelente idéia, porque é uma ótima oportunidade para conhecer vários pubs e vários tipos de cervejas!!! 

Cerveja e sidra brindando a alegria de viajar!

Os pubs são uma experiência fascinante! Um visual e astral muito diferente! Conte para nós aqui sua experiência se você já visitou algum pub, diga o que achou! E para quem quer conhecer, fica a dica: Aproveite a oportunidade para experimentar os MUITOS tipos de cervejas e sidras que existem por lá!

Cardiff é a capital do País de Gales no Reino Unido. Em nosso passeio por lá,  estava em nossos planos conhecer os estúdios onde é produzida a série Doctor Who. Acredito que muitos de vocês já acompanharam seus episódios  transmitidos  pela Rede Cultura de televisão.
 Doctor Who, uma série de ficção científica inglesa produzida pela rede BBC de CARDIFF que começou a ser exibida a partir de 1963 e até os dias atuais continua em franca produção,  É referenciada no Guinness como “a mais longa série de ficção científica do mundo”. Se transformou num ícone da cultura popular britânica, e é muito conhecida pelas suas histórias imaginativas, pelos efeitos especiais e foi pioneira na utilização de música eletrônica. Além disso, ao longo destes anos e temporadas existiram 12 personagens do Doctor Who, que sendo um viajante do tempo e do espaço, pode se regenerar toda vez que "morre" e mudar sua aparência conservando as características de sua personalidade e suas lembranças. Desta maneira os produtores podem iniciar uma nova temporada com um novo ator.

A história se trata das aventuras do Doutor, um "Lorde do Tempo", que navega pelo universo com uma sucessão de companheiros, que mudam em cada temporada  em uma nave espacial chamada TARDIS  que é o acrônimo em inglês de "Tempo e Dimensão Relativa no Espaço".

Por fora a Tardis é uma cabine azul de polícia semelhante às que existiam nas ruas da Grã -Bretanha nos anos 1960.

Estamos prestes a entrar na Tardis e viajar pelo tempo e espaço!

 Doctor Who Experience.

Visitamos a "Doctor Who Experience, que é um complexo onde você visita o "mundo" de Doctor Who, interagindo com o cenário das filmagens. Lá você vai encontrar personagens dos filmes, tanto os vilões como os mocinhos e ainda de quebra pode adquirir vários souvenires em uma loja que ocupa um andar inteiro. 

Na loja os vários  personagens "Doctors" ao longo dos muitos anos de série.

Socorro! Os temíveis Daleks estão atrás de mim!

Se piscar o bicho pega!

Olha a cara de felicidade!, está até de mãos dadas!

 Meu Deussss o Clóvis virou um delessss (com casaco).

De novo!!! (sem o casaco) hehehe

Este é um passeio que vale muito a pena para toda a família, sem contar que o complexo fica próximo da região de "Marmaid Quay", que é uma região comercial  e de lazer à beira-mar na Baía de Cardiff. O local inclui restaurantes, bares, cafés e lojas e inclusive praças e um magnífico complexo cultural!

Red Lion - O pub mais assombrado da Inglaterra!

Adivinhem onde nós fomos quando estávamos na Inglaterra? Já vou contar...

Depois de conhecer Stonehenge, planejamos descobrir como era o famoso "Red Lion Inn". Ele é um dos pubs mais assombrados da Grã-Bretanha. 
Estando na estrada que liga Stonehenge até o pub, pudemos ver que haviam muitas pedras pelo caminho alinhadas no estilo de Stonehenge paralelas à estrada.

Para nossa surpresa o pub está situado dentro do círculo de pedras de Avebury – um local declarado Patrimônio Mundial e o mais vasto círculo de pedras da Europa, fazendo parte do complexo de Stonehenge.

 O que vocês acham? Parece mal assombrado?

O pub Red Lion é conhecido por ser mal-assombrado por Florrie, uma mulher branca que vaga de quarto em quarto. A história é que ela foi assassinada pelo marido quando ele voltou da Guerra Civil Inglesa. O motivo foi que ao retornar de repente, ele descobriu que ela o estava traindo. Por isso ela foi assassinada e jogada dentro do poço na propriedade e não pode descansar devido às condições terríveis de sua morte. Hoje o poço mantém suas caraterísticas originais e foi transformado em uma mesa para os clientes mais corajosos do Pub se sentarem!

Observem os talheres, o saleiro e o cardápio no "poço-mesa"

Quando entramos no pub para conhecer o "poço", deparamos com duas senhoras americanas tomando um belo pint de cerveja. E agora? a gente queria fotografar o tão esperado poço e para elas ele era apenas uma simples mesa. Inclusive se vocês observarem na foto acima existe uma inscrição na borda do poço que diz: "86 pés de profundidade e acredita-se ser o local do último descanso de pelo menos uma camponesa azarada.".

Chegamos perto e o Clóvis perguntou de onde eram e se sabiam da história daquele poço.

   - Poço?

   - Sim esta mesa é um poço.

   - Nossa, é mesmo, o que tem este poço?

O Clóvis contou a história...elas ficaram com os cabelos em pé, imediatamente nos permitiram fotografar e até nos convidaram para sentarmos com elas EM OUTRA MESA. Claro que tudo isso aconteceu com muito bom humor e risadas de ambas as partes!

O Clóvis estava procurando a "Florrie" lá no fundo.

Será que ela está por  aí?

E você? Gosta de lugares mal-assombrados? Já visitou algum? Compartilhe sua experiência com a gente!

O Reino Unido é repleto de lugares e histórias de fantasmas. Neste blog teremos outras postagens falando destes locais!

Para você curtir, abaixo temos o vídeo que fizemos no caminho para o "Red Lion"!

O delicioso Haggis.

O mais conhecido prato da Escócia, e objeto de fascínio culinário em todo o mundo, era a refeição que nós estávamos curiosos para experimentar. A iguaria é feita dos miúdos do carneiro, ou seja, coração, rim e pulmões que são moídos, ligados com farinha de aveia, temperado com cebola, sal e especiarias e cozidos dentro do estômago do animal. Você ficou intrigado? CALMA CALMA...é uma delícia! O haggis é frequentemente servido com neeps and tatties, ou seja, um purê de turnips (um tipo de nabo) e batatas. Por mais estranho que os haggis possam parecer, o resultado final é uma obra prima culinária. 

Por muito tempo, o haggis serviu para alimentar a população mais pobre, por conter partes das ovelhas que eram "menos nobres". 

Atualmente o Haggis é o centro das atenções na famosa "Burns Night", onde a Escócia e o mundo homenageiam um dos maiores escritores de todos os tempos: Robert Burns, o Bardo nacional da Escócia. Burns também era fã do prato e em 1787 dedicou um poema inteiro ao delicioso Haggis chamado "Address to a Haggis". Comemorada anualmente no aniversário de Robert Burns em 25 de janeiro, Burns Night reúne escoceses de todo o mundo para homenagear a vida e os trabalhos do grande poeta e a cultura escocesa, onde o haggis com neeps and tatties são o ponto focal da ceia, além de danças, whisky, poesias, boa companhia e muita diversão.

Hoje a sua apresentação em banquetes, tem muita pompa: é servido ao som das gaitas de foles e cortado com uma espada pelo alto dignitário da mesa. 

A sabedoria popular conta que no passado os caçadores misturavam miudezas que não podiam ser preservadas com cereais, criando o primeiro haggis.

Embora a origem real da palavra haggis permaneça um mistério, muitas pessoas acreditam que se origina da palavra escocesa hag, que significa cortar. O prato possui conexões Viking também, pois tem fortes semelhanças com a palavra sueca hagga e o hoggva islandês, ambos também significam cortar. Os pratos de tipo Haggis ainda podem ser encontrados hoje na Escandinávia.

"Endereço para um Haggis" é um poema humorístico de Robert Burns para os haggis humildes. Apresentando o prato como uma parte simbólica da cultura escocesa, o poema de Burns liderou o caminho para que o haggis se tornasse não apenas uma refeição popular, mas o prato nacional da Escócia.

O delicioso Haggis com Neeps and Tatties é o prato da direita.

Estando na Escócia, aproveite para experimentar esta iguaria, você não vai se arrepender! Bom apetite!

Na Escócia, os Clãs, Kilts e Tartans.

Viajar para a Escócia e não notar os Kilts é difícil. A gente imagina que seu uso foi esquecido e que atualmente só existam nos filmes. Que nada! Pelas ruas podemos ver pessoas de diferentes idades com o traje, e muitas lojas  comercializando as peças com vários desenhos de xadrez que você escolhe de acordo com seu Clã preferido.

Fotografamos esta vitrine no centro de Edimburgo

À direita o traje completo.

Vamos conhecer um pouquinho como eles surgiram? 

O CLÃ é um grupo social baseado no parentesco, palavra Clã vem do gaélico "Clann" que significa parentesco ou família.

A história do povo escocês se formou rodeada de muitos conflitos por domínio de Terras e autonomia.

Por volta do século XII já haviam registros de um grupo de escoceses com o mesmo padrão de xadrez nas vestes e que era vinculado a um senhor dono de terras. Este Patriarca era responsável por comandar guerras, julgar conflitos e tinha total fidelidade de seus homens que muitas vezes não eram membros da família, mas eram fiéis trocando seus serviços "militares" em troca de proteção e um pedaço de terra. Estes são os CLÃS; e cada um possuí o seu "TARTAN".
Mas, o que é o "tartan"? Ele é um tipo de xadrez com desenho, cores e até mesmo o trançado da lã diferentes., como se fosse a bandeira de cada Clã. 

E finalmente o Kilt, que era a roupa confeccionada com o tartan xadrez.
Existem alguns tipos de Kilt, dentre eles o "faileadh morr" abaixo.

Feito de uma única peça de tartan, usa-se enrolado na cintura e no pescoço e preso com um cinto de couro. Feito 100% de lã era usado como toalha e para aquecer o corpo.

Temos o Kilt tradicional de 8 yards usado em ocasiões formais e o 5 yards, casual e menos quente podendo ser usado em várias ocasiões do dia.

Houve muitas batalhas entre os clãs, e após a Batalha de Culloden e o movimento Jacobita, onde estes foram derrotados, o uso dos Kilts e a constituição de Clãs foi proibida durante 100 anos.

O Kilt, voltou a ser usado, graças ao apoio de um personagem muito importante na literatura escocesa: Sir Walter Scott. Na opinião dos historiadores, o ponto marcante e decisivo foi quando ele t rouxe o Rei Jorge IV para visitar Edimburgo e "plantou a semente" para a liberação dos kilts como traje nacional e o reestabelecimento dos Clãs.

Atualmente os membros dos clãs estão espalhados pelo mundo, e entre os mais famosos estão:

Os Mac Donalds: Eram os mais poderosos e possuiam títulos de Lordes das Ilhas.

Os campbells: Eram muito temidos na Escócia. Ficaram famosos nos combates contra os Jacobitas em 1746.

Os Mac Leouds: Estes tem origem nórdica e seu patrono vive no Castelo de Dunvegan na Ilha de Skye, Escócia. Todas as gerações deste clã residiram neste castelo desde sua formação.

Os stuarts: Formavam a dinastia real da Escócia.Seu lema é "Ninguêm me fere impunemente". Seu tartan é um dos mais conhecidos e apreciados do mundo.

 Clóvis. O falso escocês.

Na rua Royal Mile em Edimburgo, artista tocando a gaita de fole.

Alguns dos muitos Clãs escoceses com o desenho de seus tartans.

Esta bebida não é cerveja, mas é muito boa

CURIOSIDADE - No Brasil a CIDRA é sinônimo de bebida barata de qualidade duvidosa e leva uma fama ruim. O xarope gaseificado produzido aqui nem poderia ser chamado de sidra. Na realidade a cidra verdeira é muito pouco conhecida. 

Uma das bebidas mais antigas do mundo, a cidra é um fermentado de maçãs e no Reino Unido, para ser considerada “CIDRA VERDADEIRA”, a bebida deve conter 90% de suco da fruta! Ela é muito popular nos Pubs de lá sendo tão apreciada quanto as cervejas.

É produzida em grande quantidade nas propriedades rurais onde as maçãs usadas para fazer a cidra cresceram desde a época Romana e, nessas regiões sua produção está interligada com a cultura local.

O maior moinho de cidra do mundo, o Bulmers (agora propriedade da Heineken UK), está localiado perto do centro da cidade de Hereford, onde foi construído em 1887 pelo filho do vigário local, Percy Bulmer.

Estávamos curiosos para conhecer porque esta bebida é tão famosa  por lá, e aqui no Brasil geralmente é usada somente nas festas de final de ano como alternativa barata para brindar após o seu estouro. 

 Descemos no aeroporto de Edimburgo, pegamos o carro que alugamos via internet antes de sair do Brasil e fomos para o hotel que ficava a cinco minutos dali. 

A aventura começou neste momento porque demoramos UMA HORA, é isso mesmo, hehehe, todo este tempo para andar simplesmente cinco quilômetros numa avenida! Culpa de quem? da "roundabout" ou da "rotunda" ou da rotatória" sim ela foi a culpada, quando percebemos estávamos indo para Glasgow na direção oposta do hotel aí foi um bafáfa. Vira daqui, vira de lá, volta,  e não é por aqui, nem por alí, a gente via o hotel, andava ao seu redor e não conseguia achar o acesso! Rimos muito de tanto nervoso hahaha. Mas, estas lembranças é que tornam a viagem divertida. Inclusive temos o vídeo intitulado "Dirigindo na contra mão"Se você quiser assistir é so clicar  AQUI.

Mas, voltando ao assunto... no dia seguinte bem cedinho iríamos de carro nos aventurar pelas Highlands, então, chegamos no hotel por volta das 21:00 horas e ainda estava claro, depois do check in vimos que havia um supermercado muito grande em frente, fomos direto pra lá e compramos a nossa tão esperada cidra.

Meu Deus!!!! o que era aquilo? Que deliciaaaa!!!! Nossa viagem que seria perfeita ficou ainda melhor!

 Em cada hotel ou Pub que parávamos alem do pint de cerveja, o de cidra também não faltava, o sabor é fantástico muito diferente do que conhecemos aqui. Eles tem a vantagem de possuir a tradição na fabricação. Todos os pubs vendem esta bebida tanto em garrafas como nas bombas e o consumo é muito grande em todas as faixas etárias.
Ai que saudade me deu vendo estas fotos...

O Castelo de Stalker na Escócia

Estando na Escócia, se você passar pela estrada A828 no caminho até Fort William, onde está localizado o "Ben nevis" que é a montanha mais alta das famosas Highlands, no seu trajeto você avistará o famoso Castelo de Stalker. Na estrada existe até um mirante com local para você tomar um chá, um chocolate quente ou comer alguma coisa, tudo com excelente infra-estrutura. De lá você tem uma vista privilegiada.

Stalker visto lá do alto no mirante da estrada A828

 Castelo Stalker é uma torre com quatro andares que se situa numa pequena ilha no Loch Laich, na costa oeste da Escócia. 

 O castelo original era um pequeno forte, construído por volta de 1320 pelo clã MacDougall. Em meados de 1388 os Stewarts o assumiram, e o construíram da forma em que é hoje. Mas... Um dos membros do clã dos Stewart, visitou o castelo em 1620 e após uma APOSTA, o castelo passou para o clã Campbell. Os Campbells abandonaram o castelo em 1840.

Atualmente o castelo é propriedade privada mas pode ser visitado em determinadas alturas do ano.
É claro que quando fizemos nosso roteiro, graças ao Google Earth descobrimos uma pequena estrada que nos levava muito próximo ao castelo e na hora decidimos ir até lá.

Na estradinha, paramos o carro e nos aproximamos a pé de Stalker.

É muito bacana você estar ali próximo a um lugar com tanta história e totalmente preservado.  Muita coisas estavam programadas pra gente fazer nesta viagem, e nos propusemos a cumprir nosso roteiro que estava recheado de atrações. Faríamos trilhas, conheceríamos castelos, cidades, vales, capitais, cemitérios, pratos típicos da culinária, bebidas, isso tudo e muito mais na nossa viagem pelo Reino Unido. E nós conseguimos! Ufa! Espero que gostem destes pequenos relatos e que a gente possa estimular você a fazer seu roteiro e sair pelo mundo se aventurando. Você tem vontade? Então comente aqui conosco, será um prazer pra nós! Deixamos abaixo o vídeo que fizemos do castelo com música tradicional e tudo hehehe!

O Mosteiro de Glendalough na Irlanda

Ahhh... a Irlanda....
Vamos contar para vocês um pouquinho da história de um  Mosteiro em Glendalough. 
Glendalough???? Sim, é o nome de um vale localizado no Condado de Wicklow, conhecido pelas construções monásticas do começo da idade média.
Fundadas no século 6 por São Kevin, um sacerdote ermitão e destruídas em 1398 por tropas inglesas nos visitamos parte  do que restou destas construções.
 Kevin era um descendente de uma família poderosa de Leinster (uma região da irlanda) e enquanto crescia foi instruído por três homens religiosos – Eoghan, Lochan e Eanna em Glendalough. Pouco tempo depois ele retornou ao lugar e fundou um monastério, onde “dois rios se encontram para formar uma confluência”. Ele deixou alguns manuscritos que descrevem sua luta com um “monstro” – estudiosos acreditam ser referências a um  processo de auto-análise,  onde ele está confrontando as tentações.
São Kevin faleceu em 618, e hoje o local além de lindíssimo é visitado por muitos turistas tanto pela paisagem, quanto pela curiosidade em conhecer o que restou deste mosteiro.
Nós estivemos por lá e uma coisa interessante que observamos é que existe uma torre e não conseguimos descobrir onde fica a porta de entrada para a mesma! 

Torre misteriosa

No vale de Glendalough,  que falaremos em outra postagem, foram filmadas partes dos filmes “Excalibur”, “Rei Arthur” e “Coração Valente”.

Que tal uma visita a este lugar encantado?  Em cada pedacinho da Irlanda descobrimos uma história rica e emocionante. Você já tinha ouvido falar deste lugar? Comente aqui e divida sua experiência com a gente!

O Castelo do Rei Arthur e a Caverna do Mago Merlin

Um local fantástico que decidimos conhecer em nossa viagem pela Inglaterra, está localizado na Costa da Cornualha, mais precisamente na cidade de Tintagel. Adivinharam o que é? Na verdade são duas coisas... uma é o famoso e lendário Castelo do Rei Arthur,  e a outra, que está abaixo da península onde o Castelo foi construído. Trata-se da  suposta caverna do Mago Merlin, conselheiro do Rei Arthur de acordo com a lenda.
Do castelo restam apenas ruínas e que alcançamos através de escadarias  e passarelas que nos levam à  uma península altíssima onde ele foi construído.

Passarelas e escadarias que levam até a península

Antes da construção do castelo há evidencias de uma comunidade Celta que morava por lá. Na verdade existem resquícios de civilizações datados de 2.800 anos atrás, inclusive romanos. 
O que nos chamou a atenção é que nesta península  existe um poço de água potável até hoje, e também um túnel de uns 5 metros de comprimento escavado na rocha que, de acordo com estudos, possivelmente era usado para armazenar alimentos porque os mantinham refrigerados.

Entrada do castelo

A península é um platô banhado pelo oceano Atlântico com um pôr-do-sol maravilhoso.

Eu estava lá em cima, no final da península observando o oceano.

Mapa do local

Na parte de baixo no paredão desta península visitamos também a caverna do Mago Merlin. Para quem conhece e curte as lendas Arthurianas o passeio é maravilhoso, fazemos uma viagem no tempo lembrando do Rei Uther e de sua esposa Igraine, pais de Arthur, além de Guinevere sua amada, Lancelot seu fiel cavaleiro, da Távola Redonda e de Merlin o mais famoso mago de todos os tempos!

Acessem o vídeo da caverna AQUI .

A caverna antes da maré subir, que foi quando filmamos.

Caverna com a maré subindo

Observem que o acesso original era feito por uma escada escavada na rocha

 

 Em outra postagem falaremos de Tintagel, a pequena cidade onde o castelo está localizado. E você tem vontade ou já esteve em algum lugar místico e mágico como este? Compartilhe sua experiência aqui conosco!

O Verdadeiro Queijo Cheddar

 Quando fomos para a Inglaterra, colocamos em nosso roteiro uma passagem por um vilarejo muito famoso que produz um dos queijos mais comprados e consumidos no mundo: o CHEDDAR.  Sim!!! Ele teve origem na Inglaterra, em uma vila inglesa do mesmo nome, CHEDDAR, e é o queijo mais consumido no Reino Unido também. 

A lenda local diz que o Cheddar foi descoberto acidentalmente quando um fabricante de queijo deixou um balde de leite, por segurança, no interior das cavernas em “Cheddar Gorge” que é um desfiladeiro com algumas cavernas e que hoje é ponto turístico da vila de Cheddar. Ao retornar, o leite havia se transformado em uma nova e suculenta substância: nascia o queijo Cheddar.

Produzido desde o século XII, até hoje ainda é armazenado nas cavernas de Cheddar até o seu amadurecimento.

Tornou-se muito famoso na corte inglesa, e a Rainha Victoria foi presenteada com um queijo produzido com o leite de mais de 700 vacas. O Rei Henry II declarou o queijo Cheddar o melhor da Inglaterra. 

Segundo o Prof. Jair Jorge Leandro, o que a maioria das lanchonetes vende como cheddar é uma massa processada, preparada com queijos variados, água e leite em pó, mais emulsificantes, aroma e corante artificiais. “Teoricamente,isso nem poderia ser chamado de queijo.”

A vila de Cheddar é conhecida no mundo inteiro e é constantemente reconhecida pela excepcional qualidade na fabricação do queijo Cheddar (em 2000, ganhou o “World Cheese Awards”). Assista o vídeo  AQUI.

Acima o queijo com um "pint" de sidra artesanal!

Chegamos em Cheddar e fomos direto em um Pub para experimentar o famoso queijo porque as lojinhas que vendiam para turistas já estavam todas fechadas. Mas...a gente queria uma porção de queijo para tomar com sidra, e eles não sabiam o que era porção. E pra explicar que a gente queria COMER O CHEDDAR, MUITO CHEDDAR cortado em cubinhossssss? O que conseguimos foram estes triangulos. Comíamos um e pedíamos mais um, e assim foi. O sabor é fantástico, lembra um parmesão meio ardidinho e derrete na boca com uma textura um pouco arenosa huummmm, que delicia. E para completar, olhem na foto acima a cor da sidra de maçã. Ela tem esta cor opaca porque é artesanal e não foi clarificada. 

Viajar sem estar preso a roteiros comerciais é muito bom!

Queijo, mais queijo, queremos queijo

A estrada passa no meio da garganta de Cheddar onde estão as cavernas.