Na Escócia, os Clãs, Kilts e Tartans.

Viajar para a Escócia e não notar os Kilts é difícil. A gente imagina que seu uso foi esquecido e que atualmente só existam nos filmes. Que nada! Pelas ruas podemos ver pessoas de diferentes idades com o traje, e muitas lojas  comercializando as peças com vários desenhos de xadrez que você escolhe de acordo com seu Clã preferido.

Fotografamos esta vitrine no centro de Edimburgo

À direita o traje completo.

Vamos conhecer um pouquinho como eles surgiram? 

O CLÃ é um grupo social baseado no parentesco, palavra Clã vem do gaélico "Clann" que significa parentesco ou família.

A história do povo escocês se formou rodeada de muitos conflitos por domínio de Terras e autonomia.

Por volta do século XII já haviam registros de um grupo de escoceses com o mesmo padrão de xadrez nas vestes e que era vinculado a um senhor dono de terras. Este Patriarca era responsável por comandar guerras, julgar conflitos e tinha total fidelidade de seus homens que muitas vezes não eram membros da família, mas eram fiéis trocando seus serviços "militares" em troca de proteção e um pedaço de terra. Estes são os CLÃS; e cada um possuí o seu "TARTAN".
Mas, o que é o "tartan"? Ele é um tipo de xadrez com desenho, cores e até mesmo o trançado da lã diferentes., como se fosse a bandeira de cada Clã. 

E finalmente o Kilt, que era a roupa confeccionada com o tartan xadrez.
Existem alguns tipos de Kilt, dentre eles o "faileadh morr" abaixo.

Feito de uma única peça de tartan, usa-se enrolado na cintura e no pescoço e preso com um cinto de couro. Feito 100% de lã era usado como toalha e para aquecer o corpo.

Temos o Kilt tradicional de 8 yards usado em ocasiões formais e o 5 yards, casual e menos quente podendo ser usado em várias ocasiões do dia.

Houve muitas batalhas entre os clãs, e após a Batalha de Culloden e o movimento Jacobita, onde estes foram derrotados, o uso dos Kilts e a constituição de Clãs foi proibida durante 100 anos.

O Kilt, voltou a ser usado, graças ao apoio de um personagem muito importante na literatura escocesa: Sir Walter Scott. Na opinião dos historiadores, o ponto marcante e decisivo foi quando ele t rouxe o Rei Jorge IV para visitar Edimburgo e "plantou a semente" para a liberação dos kilts como traje nacional e o reestabelecimento dos Clãs.

Atualmente os membros dos clãs estão espalhados pelo mundo, e entre os mais famosos estão:

Os Mac Donalds: Eram os mais poderosos e possuiam títulos de Lordes das Ilhas.

Os campbells: Eram muito temidos na Escócia. Ficaram famosos nos combates contra os Jacobitas em 1746.

Os Mac Leouds: Estes tem origem nórdica e seu patrono vive no Castelo de Dunvegan na Ilha de Skye, Escócia. Todas as gerações deste clã residiram neste castelo desde sua formação.

Os stuarts: Formavam a dinastia real da Escócia.Seu lema é "Ninguêm me fere impunemente". Seu tartan é um dos mais conhecidos e apreciados do mundo.

 Clóvis. O falso escocês.

Na rua Royal Mile em Edimburgo, artista tocando a gaita de fole.

Alguns dos muitos Clãs escoceses com o desenho de seus tartans.

Esta bebida não é cerveja, mas é muito boa

CURIOSIDADE - No Brasil a CIDRA é sinônimo de bebida barata de qualidade duvidosa e leva uma fama ruim. O xarope gaseificado produzido aqui nem poderia ser chamado de sidra. Na realidade a cidra verdeira é muito pouco conhecida. 

Uma das bebidas mais antigas do mundo, a cidra é um fermentado de maçãs e no Reino Unido, para ser considerada “CIDRA VERDADEIRA”, a bebida deve conter 90% de suco da fruta! Ela é muito popular nos Pubs de lá sendo tão apreciada quanto as cervejas.

É produzida em grande quantidade nas propriedades rurais onde as maçãs usadas para fazer a cidra cresceram desde a época Romana e, nessas regiões sua produção está interligada com a cultura local.

O maior moinho de cidra do mundo, o Bulmers (agora propriedade da Heineken UK), está localiado perto do centro da cidade de Hereford, onde foi construído em 1887 pelo filho do vigário local, Percy Bulmer.

Estávamos curiosos para conhecer porque esta bebida é tão famosa  por lá, e aqui no Brasil geralmente é usada somente nas festas de final de ano como alternativa barata para brindar após o seu estouro. 

 Descemos no aeroporto de Edimburgo, pegamos o carro que alugamos via internet antes de sair do Brasil e fomos para o hotel que ficava a cinco minutos dali. 

A aventura começou neste momento porque demoramos UMA HORA, é isso mesmo, hehehe, todo este tempo para andar simplesmente cinco quilômetros numa avenida! Culpa de quem? da "roundabout" ou da "rotunda" ou da rotatória" sim ela foi a culpada, quando percebemos estávamos indo para Glasgow na direção oposta do hotel aí foi um bafáfa. Vira daqui, vira de lá, volta,  e não é por aqui, nem por alí, a gente via o hotel, andava ao seu redor e não conseguia achar o acesso! Rimos muito de tanto nervoso hahaha. Mas, estas lembranças é que tornam a viagem divertida. Inclusive temos o vídeo intitulado "Dirigindo na contra mão"Se você quiser assistir é so clicar  AQUI.

Mas, voltando ao assunto... no dia seguinte bem cedinho iríamos de carro nos aventurar pelas Highlands, então, chegamos no hotel por volta das 21:00 horas e ainda estava claro, depois do check in vimos que havia um supermercado muito grande em frente, fomos direto pra lá e compramos a nossa tão esperada cidra.

Meu Deus!!!! o que era aquilo? Que deliciaaaa!!!! Nossa viagem que seria perfeita ficou ainda melhor!

 Em cada hotel ou Pub que parávamos alem do pint de cerveja, o de cidra também não faltava, o sabor é fantástico muito diferente do que conhecemos aqui. Eles tem a vantagem de possuir a tradição na fabricação. Todos os pubs vendem esta bebida tanto em garrafas como nas bombas e o consumo é muito grande em todas as faixas etárias.
Ai que saudade me deu vendo estas fotos...

O Castelo de Stalker na Escócia

Estando na Escócia, se você passar pela estrada A828 no caminho até Fort William, onde está localizado o "Ben nevis" que é a montanha mais alta das famosas Highlands, no seu trajeto você avistará o famoso Castelo de Stalker. Na estrada existe até um mirante com local para você tomar um chá, um chocolate quente ou comer alguma coisa, tudo com excelente infra-estrutura. De lá você tem uma vista privilegiada.

Stalker visto lá do alto no mirante da estrada A828

 Castelo Stalker é uma torre com quatro andares que se situa numa pequena ilha no Loch Laich, na costa oeste da Escócia. 

 O castelo original era um pequeno forte, construído por volta de 1320 pelo clã MacDougall. Em meados de 1388 os Stewarts o assumiram, e o construíram da forma em que é hoje. Mas... Um dos membros do clã dos Stewart, visitou o castelo em 1620 e após uma APOSTA, o castelo passou para o clã Campbell. Os Campbells abandonaram o castelo em 1840.

Atualmente o castelo é propriedade privada mas pode ser visitado em determinadas alturas do ano.
É claro que quando fizemos nosso roteiro, graças ao Google Earth descobrimos uma pequena estrada que nos levava muito próximo ao castelo e na hora decidimos ir até lá.

Na estradinha, paramos o carro e nos aproximamos a pé de Stalker.

É muito bacana você estar ali próximo a um lugar com tanta história e totalmente preservado.  Muita coisas estavam programadas pra gente fazer nesta viagem, e nos propusemos a cumprir nosso roteiro que estava recheado de atrações. Faríamos trilhas, conheceríamos castelos, cidades, vales, capitais, cemitérios, pratos típicos da culinária, bebidas, isso tudo e muito mais na nossa viagem pelo Reino Unido. E nós conseguimos! Ufa! Espero que gostem destes pequenos relatos e que a gente possa estimular você a fazer seu roteiro e sair pelo mundo se aventurando. Você tem vontade? Então comente aqui conosco, será um prazer pra nós! Deixamos abaixo o vídeo que fizemos do castelo com música tradicional e tudo hehehe!

O Mosteiro de Glendalough na Irlanda

Ahhh... a Irlanda....
Vamos contar para vocês um pouquinho da história de um  Mosteiro em Glendalough. 
Glendalough???? Sim, é o nome de um vale localizado no Condado de Wicklow, conhecido pelas construções monásticas do começo da idade média.
Fundadas no século 6 por São Kevin, um sacerdote ermitão e destruídas em 1398 por tropas inglesas nos visitamos parte  do que restou destas construções.
 Kevin era um descendente de uma família poderosa de Leinster (uma região da irlanda) e enquanto crescia foi instruído por três homens religiosos – Eoghan, Lochan e Eanna em Glendalough. Pouco tempo depois ele retornou ao lugar e fundou um monastério, onde “dois rios se encontram para formar uma confluência”. Ele deixou alguns manuscritos que descrevem sua luta com um “monstro” – estudiosos acreditam ser referências a um  processo de auto-análise,  onde ele está confrontando as tentações.
São Kevin faleceu em 618, e hoje o local além de lindíssimo é visitado por muitos turistas tanto pela paisagem, quanto pela curiosidade em conhecer o que restou deste mosteiro.
Nós estivemos por lá e uma coisa interessante que observamos é que existe uma torre e não conseguimos descobrir onde fica a porta de entrada para a mesma! 

Torre misteriosa

No vale de Glendalough,  que falaremos em outra postagem, foram filmadas partes dos filmes “Excalibur”, “Rei Arthur” e “Coração Valente”.

Que tal uma visita a este lugar encantado?  Em cada pedacinho da Irlanda descobrimos uma história rica e emocionante. Você já tinha ouvido falar deste lugar? Comente aqui e divida sua experiência com a gente!

O Castelo do Rei Arthur e a Caverna do Mago Merlin

Um local fantástico que decidimos conhecer em nossa viagem pela Inglaterra, está localizado na Costa da Cornualha, mais precisamente na cidade de Tintagel. Adivinharam o que é? Na verdade são duas coisas... uma é o famoso e lendário Castelo do Rei Arthur,  e a outra, que está abaixo da península onde o Castelo foi construído. Trata-se da  suposta caverna do Mago Merlin, conselheiro do Rei Arthur de acordo com a lenda.
Do castelo restam apenas ruínas e que alcançamos através de escadarias  e passarelas que nos levam à  uma península altíssima onde ele foi construído.

Passarelas e escadarias que levam até a península

Antes da construção do castelo há evidencias de uma comunidade Celta que morava por lá. Na verdade existem resquícios de civilizações datados de 2.800 anos atrás, inclusive romanos. 
O que nos chamou a atenção é que nesta península  existe um poço de água potável até hoje, e também um túnel de uns 5 metros de comprimento escavado na rocha que, de acordo com estudos, possivelmente era usado para armazenar alimentos porque os mantinham refrigerados.

Entrada do castelo

A península é um platô banhado pelo oceano Atlântico com um pôr-do-sol maravilhoso.

Eu estava lá em cima, no final da península observando o oceano.

Mapa do local

Na parte de baixo no paredão desta península visitamos também a caverna do Mago Merlin. Para quem conhece e curte as lendas Arthurianas o passeio é maravilhoso, fazemos uma viagem no tempo lembrando do Rei Uther e de sua esposa Igraine, pais de Arthur, além de Guinevere sua amada, Lancelot seu fiel cavaleiro, da Távola Redonda e de Merlin o mais famoso mago de todos os tempos!

Acessem o vídeo da caverna AQUI .

A caverna antes da maré subir, que foi quando filmamos.

Caverna com a maré subindo

Observem que o acesso original era feito por uma escada escavada na rocha

 

 Em outra postagem falaremos de Tintagel, a pequena cidade onde o castelo está localizado. E você tem vontade ou já esteve em algum lugar místico e mágico como este? Compartilhe sua experiência aqui conosco!

O Verdadeiro Queijo Cheddar

 Quando fomos para a Inglaterra, colocamos em nosso roteiro uma passagem por um vilarejo muito famoso que produz um dos queijos mais comprados e consumidos no mundo: o CHEDDAR.  Sim!!! Ele teve origem na Inglaterra, em uma vila inglesa do mesmo nome, CHEDDAR, e é o queijo mais consumido no Reino Unido também. 

A lenda local diz que o Cheddar foi descoberto acidentalmente quando um fabricante de queijo deixou um balde de leite, por segurança, no interior das cavernas em “Cheddar Gorge” que é um desfiladeiro com algumas cavernas e que hoje é ponto turístico da vila de Cheddar. Ao retornar, o leite havia se transformado em uma nova e suculenta substância: nascia o queijo Cheddar.

Produzido desde o século XII, até hoje ainda é armazenado nas cavernas de Cheddar até o seu amadurecimento.

Tornou-se muito famoso na corte inglesa, e a Rainha Victoria foi presenteada com um queijo produzido com o leite de mais de 700 vacas. O Rei Henry II declarou o queijo Cheddar o melhor da Inglaterra. 

Segundo o Prof. Jair Jorge Leandro, o que a maioria das lanchonetes vende como cheddar é uma massa processada, preparada com queijos variados, água e leite em pó, mais emulsificantes, aroma e corante artificiais. “Teoricamente,isso nem poderia ser chamado de queijo.”

A vila de Cheddar é conhecida no mundo inteiro e é constantemente reconhecida pela excepcional qualidade na fabricação do queijo Cheddar (em 2000, ganhou o “World Cheese Awards”). Assista o vídeo  AQUI.

Acima o queijo com um "pint" de sidra artesanal!

Chegamos em Cheddar e fomos direto em um Pub para experimentar o famoso queijo porque as lojinhas que vendiam para turistas já estavam todas fechadas. Mas...a gente queria uma porção de queijo para tomar com sidra, e eles não sabiam o que era porção. E pra explicar que a gente queria COMER O CHEDDAR, MUITO CHEDDAR cortado em cubinhossssss? O que conseguimos foram estes triangulos. Comíamos um e pedíamos mais um, e assim foi. O sabor é fantástico, lembra um parmesão meio ardidinho e derrete na boca com uma textura um pouco arenosa huummmm, que delicia. E para completar, olhem na foto acima a cor da sidra de maçã. Ela tem esta cor opaca porque é artesanal e não foi clarificada. 

Viajar sem estar preso a roteiros comerciais é muito bom!

Queijo, mais queijo, queremos queijo

A estrada passa no meio da garganta de Cheddar onde estão as cavernas.

The Chalice Well

CURIOSIDADE – Acredita-se que a cidade de Glastonbury na região de  Somerset, Inglaterra, possa ter sido a famosa “AVALON” onde se passou a história de Rei Arthur.
     Pesquisas arquelológicas atestam que os campos de Glastonbury foram drenados, ou seja, a cidade já foi uma ilha, o que reforça sua proximidade com as lendas de Avalon também chamada de "Ynis Vitrin" ou Ilha de Vidro. 

     Neste local, existe um poço chamado “The Chalice Well” onde arqueólogos afirmam que ele está ativo a mais de 2000 anos e vertendo cerca de 1.100.000 litros de água diariamente. Depósitos de óxido de ferro dão à água uma tonalidade avermelhada, uma vez que o óxido ferroso dissolvido se oxida e precipita-se na superfície. 
O poço sempre foi um destino popular entre todas as "Fés" e em 2001 tornou-se o "Jardim da paz Mundial".
Chalice Well sempre foi considerado um local místico e sagrado, porque mesmo nas secas, suas águas nunca diminuíram o volume, e também, por ela ter um tom avermelhado, os antigos atribuíam a elas poderes mágicos e curativos. Assista o vídeo  AQUI.

Acima Well com duas flores vermelhas sob suas águas.

"Wells", muitas vezes aparece na Mitologia Galesa e Irlandesa como sendo "as portas para o mundo espiritual".

De acordo com a sabedoria local, as águas deste poço tem três atributos em comum com o sangue humano:

As águas são vermelhas.

A água coagula como a hemoglobina.

A água do poço é muitas vezes mais quente do que a do solo superficial.

Outra curiosidade é que as rosas perto do poço sempre florescem no inverno, enquanto  outras flores e roseiras mais distantes dele não. Interessante não é mesmo?

Olhem como água deixa um rastro avermelhado devido ao ferro.

Portão de entrada para o poço

A árvore Holy Thorn também conhecida como Glastonbury Thorn (Crataegus monogyna praecox) floresce nos jardins de Chalice Well todos os anos nos dias de Natal.

Muitos eventos são realizados neste jardim, incluindo os solstícios de inverno e de verão, Dia da paz mundial. Páscoa, Michaelmas e Samhain (Halloween).

Em nossa passagem por lá, sentimos uma paz muito grande e uma energia sem igual! Muitas flores de todas as cores e qualidades e um silêncio propício para fazer uma deliciosa meditação. 

Portão de entrada para "Os Jardins de Chalice Well"

Dolmen Poulnabrone

     Acordamos bem cedo na cidade litorânea de Galway  na Irlanda porque este dia estava reservado conhecermos "Cliffs of Moher" que ficava a aproximadamente duas horas de carro, sendo que escolhemos ir pelo interior e voltar pelo litoral. O dia amanheceu chuvoso e decidimos partir mesmo assim. Pelo interior nosso roteiro incluia a Abadia de, o Dolmen Poulnabrone e Cliffs of Moher. A medida que avançávamos pela estrada o tempo continuava fechado e com chuva fina, sabendo que as Cliffs eram falésias no litoral optamos por conhecê-la no dia seguinte pois a visão estaria prejudicada devido ao tempo. Seguimos então até o Dolmen que passo a descrever: É uma tumba pré histórica construída em formato de portal na região do Burren na Irlanda. Esta tumba é um dos dolmens mais conhecidos do país e data de 3.800 – 3.600 aC. Os restos de até 22 indivíduos do Neolítico foram encontrados nesta tumba, sendo dezesseis adultos, seis filhos, e um recém-nascido, juntamente com diversos objetos pessoais. Apenas um adulto estava com idade superior a 40, enquanto a maioria morreu antes de chegarem a 30. A maioria das crianças estavam entre as idades de cinco e quinze. A ponta de uma flecha de pedra ou chert projétil foi encontrado enterrado no quadril de um indivíduo.
     A análise de desgaste dentário mostra evidências para o consumo de cereais. Também encontrado na câmara funerária um machado de pedra polida, 2 contas de pedra, um pingente de osso decorada, um fragmento de um osso pino com cabeça de cogumelo, 2 cristais de quartzo, vários cacos de cerâmica grosseira, e uma série de pontas de flechas e raspadores. Estes objetos se encontram expostos no museu de Claire, Ennis. 



Com sua presença dominante na paisagem calcária, esta tumba provavelmente era usada para cerimônia e rituais até a idade do bronze. Não é fantástico?
É impressionante quanta cultura estes países guardam em tão pouca distância. cada lugar tem uma curiosidade histórica sempre preservada e bem cuidada!
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Nós, o Dolmen e a chuva!

Subida até The Storr

CURIOSIDADE - The Storr é uma formação rochosa imensa na Ilha de Skye na Escócia.A área em frente aos penhascos de Storr é conhecida como "O Santuário" devido a uma série de pináculos de rocha de forma estranha composto por deslizamentos antigos. Mas, há uma razão para ela ser uma das paisagens mais fotografadas do mundo: Junto a esta formação esta “The Old Man” que é um pináculo espetacular de rocha com 50 metros de altura cercado por vistas deslumbrantes.

Alguns viajantes se contentam em admirar o "Santuário" da estrada, entretanto, os amantes de aventura e trilhas podem subir até The Storr e chegar até a base do espetacular pináculo "The Old man" para depois continuar a subir onde a visão da paisagem se torna cada vez mais deslumbrante. 
Vocês se lembram do filme de ficção cientifica Prometheus? Em Janeiro de 2012 sua produção  mudou-se  para a Ilha de Skye onde  realizou as filmagens tendo como cenário "The Old man of Storr".

A Ilha de Skye, na Escócia é considerada uma das ilhas mais bonitas do mundo (faremos um post especial sobre ela) . A lenda local diz que Skye era habitada por gigantes, e que a montanha do Santuário foi escolhida como o túmulo de um deles; os pináculos seriam portanto os dedos do gigante, que acabaram ficando do lado de fora…Os habitantes da ilha ainda dizem que...
     “Skye is conclusive proof that, sometimes, God was just showing off”. (Skye é a prova concreta de que, em alguns momentos, Deus estava só se exibindo).

Abaixo das fotos vocês poderão assistir o vídeo que fizemos de lá!

Na subida, se aproximando do "Santuário"

Neste ponto os pináculos já começam a aparecer

Olha só o tamanho deste Pináculo!            

Depois de explorarmos os pináculos continuamos a subir...

...e subir...

                                                                    

...e subir...

            Aqui está o vídeo:

Deixamos abaixo o link da Ilha com orientações para realizar a trilha. Se você tem vontade de conhecer a Ilha de Skye ou já foi até lá comente aqui conosco o que achou daquele paraíso!

https://www.isleofskye.com/skye-guide/top-ten-skye-walks/old-man-of-storr

Greyfriars Bobby - Este cãozinho ficou na história

     CURIOSIDADE: Greyfriars Bobby foi um cachorro da raça Skye Terrier, que ficou conhecido por ter passado 14 anos ao lado do túmulo de seu dono. 
Bobby pertencia a John Gray,  um jardineiro que chegou a Edimburgo junto com sua esposa Jess e seu filho John. Sem encontrar trabalho como jardineiro, juntou-se à Força Policial e começou a trabalhar como vigia noturno. Para ter companhia durante as longas noites de inverno, John Gray  adotou como companheiro um pequenino cão da raça Skye Terrier que se tornou seu fiel amigo pelas ruas de paralelepípedos de Edimburgo nas noites de inverno e também de verão. Após um tempo, John foi diagnosticado com tuberculose, talvez pelo fato de trabalhar durante as noites de inverno rigoroso pelas ruas. Faleceu em 15 de fevereiro de 1959 e, foi enterrado no cemitério "Greyfriars" localizado na mesma região em que trabalhava. 
O cãozinho Bobby passou então a permanecer ao lado do túmulo de seu dono noite após noite no inverno ou no verão. até que o jardineiro e cuidador do cemitério cansado de expulsar o cãozinho de lá, acabou se rendendo e fazendo um pequeno abrigo ao lado do túmulo de John. 
Bobby tocou os corações dos moradores da cidade que se aglomeravam nos portões do cemitério Greyfrias para ver Bobby fazer a refeição fornecida pelo dono de um pub onde o mestre de Bobby e ele se alimentavam todas as noites. Este pub permanece lá até hoje, está localizado ao lado do portão do cemitério passou a se chamar "Greyfriars Bobby".  
Em 1867, foi aprovada uma lei exigindo que todos os cães fossem registrados e os sem registro deveriam ser mortos. Ao saber desta nova Lei, Sir William Chambers, importante autoridade de Edimburgo, pagou pela licença de Bobby confeccionando para ele um colar onde havia a inscrição: "Greyfriars Bobby do Lord provost de 1967 licenciado". Este colar pode ser visto no museu da cidade de Edimburgo.
Bobby continuou fiel ao seu dono guardando sua sepultura até sua morte em 1872 sendo enterrado ao lado da igreja no mesmo cemitério.

     Em 1873, a baronesa Angelia Georgina Burdett-Coutts emocionada com sua história pediu permissão para erguer uma estátua com uma fonte em homenagem à devoção de Bobby em frente ao cemitério e ao pub. Esta estátua tornou -se uma das atrações mais fotografadas de Edimburgo pelos turistas.
Em seu túmulo foi erguido um monólito de granito vermelho e nele podem ser lidas as seguintes inscrições: "Greyfriars Bobby morreu em 14 de Janeiro de 1872, aos dezesseis anos - Que sua lealdade e devoção sirvam de lição a nós todos." 
A lindíssima e emocionante história deste fiel e pequenino cãozinho ficou tão famosa que muitos livros e filmes foram baseados na vida de Bobby, talvez você tenha lido ou assistido algum. Estão entre eles: Greyfriars Bobby de Eleanor Atkinson e os filmes "O fiel companheiro" (Greyfriars Bobby, 1961, Walt Disney productions) e "The Adventures de Greyfriars Bobby (2006)

   

A estátua de Bobby, ao fundo o Pub e do lado esquerdo a entrada para o cemitério.

   

         

O túmulo de Bobby.

O túmulo de John Gray

A cerveja Guinness e seu contrato

     CURIOSIDADE - A Guinness é uma cerveja Irlandesa cuja história teve início em 1759, quando Arthur Guinness alugou uma fábrica em Dublin, na Irlanda, e começou a produzir sua cerveja. Agora pasmem: O contrato de locação da fábrica foi feito para durar 9000 anos!! Logo na entrada da cervejaria encontra-se no chão, toda iluminada a cópia do contrato de arrendamento desta fábrica.
 Em 1862 adotou a harpa gaélica como simbolo. O tradicional símbolo foi inspirado na Harpa O’Neill (também conhecida como harpa de Brian Boru um importante rei na história da Irlanda).
Estando por lá você pode optar em fazer o tour pela cervejaria e conhecer cada passo da produção, desde a confecção dos barris até o produto final, além de ficar por dentro de muitas curiosidades a respeito da cerveja. Uma curiosidade que achamos muito legal foi que no ano de 1939 durante a Segunda Guerra Mundial, a Guinness enviou uma garrafa de cerveja para cada soldado Britânico em combate na França para comemorar o Natal! 

Os Irlandeses tem verdadeiro paixão pela cerveja Guinness, e o que mais gostam é falar dela para os turistas. Prova disso é que quando desembarcamos no aeroporto de Dublin,  fomos sanar uma dúvida com um guarda que estava cuidando da fila, e na primeira oportunidade ele já recomendou que deveríamos experimentar a "guinness", falando isso com um brilho nos olhos e todo orgulhoso. Achamos o máximo.
 Uma outra opção também é o Gravity Bar, um bar giratório no alto da cervejaria, onde você pode se sentar e tomar seu Pint da Stout mais famosa do mundo observando a visão panoramica de Dublin num ângulo de 360 graus sem precisar sair do lugar!